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🍺 광주시 우리쌀 수제맥주 만들기 교육과정 :
무료 체험, 쌀소비 촉진
우리쌀로 직접 수제맥주를 만들어보는 특별한 체험!
광주광역시 농업기술센터에서 시민을 대상으로 무료로 제공하는 ‘우리쌀 활용 수제맥주 만들기 교육과정’을 소개합니다.
우리쌀(가루쌀)의 우수성을 배우고, 다양한 맥주를 직접 만들어 보는 이번 기회를 절대 놓치지 마세요!
📅 교육 개요 및 일정
- 교육기간 : 2025년 5월 20일(화) ~ 5월 28일(수)
- 교육장소 : 광주광역시 농업기술센터 1층 생활문화교육관
- 모집인원 : 총 40명 (2기수, 기수별 20명)
- 대상 : 광주시민 누구나
1기는 화요일(5.20, 5.27), 2기는 수요일(5.21, 5.28) 각각 이틀 과정으로 진행되며,
수업은 오후 1시 30분~5시 30분 사이에 운영됩니다.
🍻 교육 프로그램 및 체험내용
- 우리쌀(가루쌀)의 중요성과 우수성 이론 강의
- 바이젠, 포터, 페일에일, 세종 스타일 수제맥주 실습
- 맥주 병입 및 다양한 맥주 시음 체험
- 수제맥주 이론 심화 교육 및 실습
- 완성된 맥주를 직접 병입하여 가져갈 수 있음
📝 모집 방법과 유의사항
- 모집기간 : 2025년 4월 28일(월) ~ 5월 9일(금) 18:00까지
- 신청방법 : 광주시 바로예약 플랫폼 온라인 신청
- 선착순 접수, 조기 마감 가능
※ 교육 참여자는 설문조사서 작성 필수
※ 교육일 음주 체험 시 자차 운전 금지 (대중교통 이용 권장)
최종 선발자는 5월 12일(월) 개별 문자로 안내될 예정입니다.
우리쌀로 직접 만든 특별한 수제맥주, 상상만 해도 설레지 않나요?
이번 교육은 수입 밀가루 대체와 쌀 소비 촉진이라는 의미까지 담고 있어 더욱 뜻깊습니다.
광주시민 여러분, 가족과 친구들과 함께 소중한 추억을 만들어보세요! 🍻
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