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🍽 광주 김치타운
궁중 수라상 보양찬품 만들기
궁중요리를 직접 만들어보는 특별한 체험이 광주김치타운에서 열립니다! 격식 있는 맛과 정성을 느낄 수 있는 ‘보양찬품 만들기 체험’은 전통음식의 진수를 배워볼 수 있는 소중한 시간이 될 거예요. 누구나 쉽게 참여할 수 있으니 이번 기회에 함께 해보세요!
📅 체험 개요
- 일정: 2025년 6월 매주 목요일 (5일, 12일, 19일, 26일)
- 시간: 14:00 ~ 16:00
- 장소: 광주김치타운 김치발효식품관 2층
- 대상: 광주광역시 시민(성인)
- 정원: 회당 24명 (선착순 접수)
- 참가비: 회당 12,000원
🥢 프로그램 일정
- 6월 5일: 맥적 - 한국 고유의 맛과 격식이 담긴 품류 음식
- 6월 12일: 삼색 북어보푸라기·매듭자반 - 부드럽고 소화가 잘되는 배려의 음식
- 6월 19일: 새우찜 - 잣즙의 고소함과 담백함을 살린 보양식
- 6월 26일: 임자수탕 - 조선시대 여름철 궁중 보양요리
📝 신청 방법
- 접수: 광주김치타운 누리집 ‘체험프로그램’ 메뉴
- 신청 기간: 회차별 일주일 전부터 접수 시작
- 예시:
- 1회차(6.5): 5.23 ~ 5.30
- 2회차(6.12): 5.30 ~ 6.6
- 3회차(6.19): 6.6 ~ 6.13
- 4회차(6.26): 6.13 ~ 6.20
💡 마무리 안내
궁중요리를 배워보고 싶은 분, 전통 식문화에 관심 있는 분이라면 절대 놓치지 마세요! 재료부터 담음새까지 정성 가득한 수라상 요리를 만드는 시간, 전통의 깊이를 경험할 수 있는 절호의 기회입니다. 저렴한 참가비로 고급스러운 체험을 누려보세요.
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